Что полезнее Ряженка 4,0% жирности или Перепелка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 4,0% жирности и Перепелка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 4,0% жирности	Перепелка
Пищевая ценность
Калорийность	67 мг	239.4 мг
Белки	2.8 гр	18 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	4 гр	18.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	5.188 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.07 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.6 мг
Витамин B9	0	7.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.07 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	150 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	36 мг
Магний	14 мг	16 мг
Натрий	50 мг	149 мг
Калий	146 мг	352 мг
Фосфор	92 мг	308 мг
Сера	28 мг	167 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	7.5 мг
Хлор	0	92 мг
Медь	0	0.23 мг
Марганец	0	0.078 мг
Фтор	0	0.098 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	3.41 мг
Хром	0	0.019 мг
Молибден	0	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	87.4 гр	62 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	11 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0