Что полезнее Рис или Кукурузная крупа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Кукурузная крупа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Кукурузная крупа
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	328 мг
Белки	7.5 гр	8.3 гр
Углеводы	62.3 гр	71 гр
Жиры	2.6 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.13 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.033 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.35 мг
Витамин B6	0.54 мг	0.25 мг
Витамин B9	0.035 мг	0.019 мг
Витамин H	0.012 мг	6.6 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.7 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	20 мг
Магний	116 мг	30 мг
Натрий	30 мг	7 мг
Калий	314 мг	147 мг
Фосфор	328 мг	109 мг
Сера	60 мг	63 мг
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	2.7 мг
Хлор	133 мг	0
Медь	0.56 мг	0.21 мг
Марганец	3.63 мг	0.4 мг
Фтор	0.08 мг	0
Бор	0.224 мг	0.215 мг
Алюминий	0.912 мг	0.029 мг
Титан	0	0.027 мг
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	0
Цинк	1.8 мг	0.5 мг
Хром	2.8 мкг	0.023 мг
Молибден	0.027 мг	0.012 мг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	4.5 мкг
Никель	0.052 мг	0.023 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0.02 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	4.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	1.2 гр
Зола	3.9 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	69.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0