Что полезнее Рис или Пшеничная крупа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Пшеничная крупа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Пшеничная крупа
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	329 мг
Белки	7.5 гр	11 гр
Углеводы	62.3 гр	68.5 гр
Жиры	2.6 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	2.7 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.54 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.035 мг	0.032 мг
Витамин H	0.012 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	40 мг
Магний	116 мг	60 мг
Натрий	30 мг	17 мг
Калий	314 мг	230 мг
Фосфор	328 мг	276 мг
Сера	60 мг	81 мг
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	4.7 мг
Хлор	133 мг	0
Медь	0.56 мг	0.37 мг
Марганец	3.63 мг	0.76 мг
Фтор	0.08 мг	0.09 мг
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	0
Цинк	1.8 мг	1.09 мг
Хром	2.8 мкг	0
Молибден	0.027 мг	0.013 мг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	2.1 мкг
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	4.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	1.8 гр
Зола	3.9 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	66.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0