Что полезнее Рожь или Раки вареные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Раки вареные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Раки вареные
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	97 мг
Белки	9.9 гр	20.3 гр
Углеводы	55.8 гр	1 гр
Жиры	2.2 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.01 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.41 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	60 мг
Магний	120 мг	31 мг
Натрий	4 мг	354 мг
Калий	424 мг	330 мг
Фосфор	366 мг	290 мг
Сера	85 мг	203 мг
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	2.4 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	0
Марганец	2.77 мг	0
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0
Цинк	2.04 мг	0
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	75.5 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	1.7 гр	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	300 мг
Холестерин	0	175 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0