Что полезнее Сметана, 40% жирности или Пеламида?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Пеламида.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Пеламида
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	217 мг
Белки	2.4 гр	22.4 гр
Углеводы	2.6 гр	0
Жиры	40 гр	14.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	8.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	12.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.27 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.3 мг
Витамин C	0.2 мг	0.9 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.6 мг
Витамин B9	8.5 мкг	4 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	20 мг
Магний	7 мг	35 мг
Натрий	28 мг	70 мг
Калий	86 мг	300 мг
Фосфор	55 мг	220 мг
Сера	24 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.5 мг
Хлор	61 мг	150 мг
Медь	0.02 мг	0.11 мг
Марганец	3 мкг	0.05 мг
Фтор	0.014 мг	0.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0.24 мг	0.7 мг
Хром	0	0.1 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54.2 гр	62.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3.3 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0