Что полезнее Козлятина или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Козлятина и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Козлятина	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	216 мг	174 мг
Белки	18 гр	6.6 гр
Углеводы	0	33.4 гр
Жиры	16 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	7.988 мг	2 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	0.5 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.17 мг
Витамин B9	8 мкг	0.03 мг
Витамин H	3 мкг	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	70 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	35 мг
Магний	20 мг	47 мг
Натрий	65 мг	610 мг
Калий	325 мг	245 мг
Фосфор	200 мг	158 мг
Сера	230 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	3 мг	3.9 мг
Хлор	60 мг	980 мг
Медь	0.18 мг	0.22 мг
Марганец	0.035 мг	1.6 мг
Фтор	0.063 мг	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	5.6 мкг
Цинк	3 мг	1.21 мг
Хром	0.01 мг	2.7 мкг
Молибден	0.012 мг	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	7 мкг	2 мкг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	80 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	0	1.2 гр
Зола	1 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0