Что полезнее Рожь или Сыворотка творожная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Сыворотка творожная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Сыворотка творожная
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	18.1 мг
Белки	9.9 гр	800 мг
Углеводы	55.8 гр	3.5 гр
Жиры	2.2 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	0.233 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.03 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	1 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.41 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.055 мг	1 мкг
Витамин H	6 мкг	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	14 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	60 мг
Магний	120 мг	8 мг
Натрий	4 мг	42 мг
Калий	424 мг	130 мг
Фосфор	366 мг	78 мг
Сера	85 мг	8 мг
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	0.06 мг
Хлор	46 мг	67 мг
Медь	0.46 мг	4 мкг
Марганец	2.77 мг	0
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	8 мкг
Цинк	2.04 мг	0.5 мг
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0.012 мг
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0.1 мкг
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	0
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	1.7 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0