Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	542 мг
Белки	8.9 гр	46 гр
Углеводы	61.8 гр	4.5 гр
Жиры	1.7 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	13.2 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.95 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.05 мг	8 мкг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0.9 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	900 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	193 мг
Магний	60 мг	42 мг
Натрий	2 мг	436 мг
Калий	350 мг	448 мг
Фосфор	189 мг	795 мг
Сера	68 мг	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	8.9 мг
Хлор	0	581 мг
Медь	0.23 мг	0.18 мг
Марганец	1.34 мг	0.035 мг
Фтор	0.038 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	7 мкг
Цинк	1.23 мг	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	6.4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	4.5 гр
Зола	1.2 гр	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	11.3 гр
Холестерин	0	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0