Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Листья сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Листья сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Листья сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	13 мг
Белки	8.9 гр	900 мг
Углеводы	61.8 гр	2.1 гр
Жиры	1.7 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.5 мг
Витамин C	0	38 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.75 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.25 мг	0.08 мг
Витамин B9	0.05 мг	0.021 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	72 мг
Магний	60 мг	50 мг
Натрий	2 мг	200 мг
Калий	350 мг	430 мг
Фосфор	189 мг	77 мг
Сера	68 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.23 мг	0
Марганец	1.34 мг	0
Фтор	0.038 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	0
Цинк	1.23 мг	0
Хром	0	0
Молибден	6.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	1.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	2 гр
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0