Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Лук репчатый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Лук репчатый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Лук репчатый
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	41 мг
Белки	8.9 гр	1.4 гр
Углеводы	61.8 гр	8.2 гр
Жиры	1.7 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.2 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.05 мг	9 мкг
Витамин H	3 мкг	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	31 мг
Магний	60 мг	14 мг
Натрий	2 мг	4 мг
Калий	350 мг	175 мг
Фосфор	189 мг	58 мг
Сера	68 мг	65 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	0.8 мг
Хлор	0	25 мг
Медь	0.23 мг	0.085 мг
Марганец	1.34 мг	0.23 мг
Фтор	0.038 мг	0.031 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0.27 мг	0.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	3 мкг
Цинк	1.23 мг	0.85 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	6.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	3 мкг
Рубидий	0	0.476 мг
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	8.1 гр
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0