Что полезнее Ржаная мука, обойная или Кедровый орех?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Кедровый орех.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Кедровый орех
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	673 мг
Белки	10.7 гр	13.69 гр
Углеводы	58.5 гр	13.08 гр
Жиры	1.9 гр	68.37 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	4.37 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.227 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	4.387 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.364 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	9.33 мг
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.017 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	1 мкг
Витамин B5	0	0.313 мг
Витамин B6	0.35 мг	0.094 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.034 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.054 мг
Макроэлементы
Кальций	43 мг	18 мг
Магний	75 мг	251 мг
Натрий	0	2 мг
Калий	396 мг	597 мг
Фосфор	256 мг	575 мг
Сера	78 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	5.53 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	1.324 мг
Марганец	2.59 мг	8.802 мг
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	4.28 мг
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	3.7 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	2.28 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	3.59 гр
Зола	1.6 гр	2.59 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	1.43 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	4.899 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0