Что полезнее Ржаная мука, обойная или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	254 мг
Белки	10.7 гр	3 гр
Углеводы	58.5 гр	57.7 гр
Жиры	1.9 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	5.5 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0.01 мг	1 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.167 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	115 мг
Магний	75 мг	92 мг
Натрий	0	141 мг
Калий	396 мг	2.043 гр
Фосфор	256 мг	192 мг
Сера	78 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	0
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	14.9 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	14 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	52.2 гр
Зола	1.6 гр	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	100 мг