Что полезнее Ржаная мука, обойная или Укроп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Укроп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Укроп
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	40 мг
Белки	10.7 гр	2.5 гр
Углеводы	58.5 гр	6.3 гр
Жиры	1.9 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	1.7 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0.01 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.75 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.35 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.055 мг	0.027 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	223 мг
Магний	75 мг	70 мг
Натрий	0	43 мг
Калий	396 мг	335 мг
Фосфор	256 мг	93 мг
Сера	78 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0.146 мг
Марганец	2.59 мг	1.264 мг
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	0.91 мг
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	85.5 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	6.2 гр
Зола	1.6 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	100 мг