Что полезнее Салака или Лимон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салака и Лимон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салака	Лимон
Пищевая ценность
Калорийность	125 мг	34 мг
Белки	17 гр	900 мг
Углеводы	0	3 гр
Жиры	6.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	4.8 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.2 мг
Витамин C	0.4 мг	40 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.06 мг
Витамин B9	0	9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	40 мг
Магний	20 мг	12 мг
Натрий	70 мг	11 мг
Калий	210 мг	163 мг
Фосфор	220 мг	22 мг
Сера	150 мг	10 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.6 мг
Хлор	165 мг	5 мг
Медь	0.16 мг	0.24 мг
Марганец	0.09 мг	0.04 мг
Фтор	0.43 мг	0.01 мг
Бор	0	0.175 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	1.35 мг	0.125 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	1 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	5.7 гр
Вода	75.4 гр	87.8 гр
Моно- и дисахариды	0	3 гр
Зола	1.3 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0