Что полезнее Сало соленое (шпик свиной) или Масло сливочное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сало соленое (шпик свиной) и Масло сливочное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сало соленое (шпик свиной)	Масло сливочное
Пищевая ценность
Калорийность	815.6 мг	647 мг
Белки	1.4 гр	800 мг
Углеводы	0	1.3 гр
Жиры	90 гр	71.5 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.1 мг
Витамин B2	0	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.232 мг	0.2 мг
Витамин B1	0	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.45 мг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.4 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.3 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	24 мг
Магний	0	0.4 мг
Натрий	0	400 мг
Калий	0	26 мг
Фосфор	0	30 мг
Сера	0	8 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	0.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	2.5 мкг
Марганец	0	2 мкг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.1 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	5.5 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	0	1.3 гр
Зола	3.1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	46.2 гр
Холестерин	0	165 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2.1 гр