Что полезнее Сало соленое (шпик свиной) или Сорго?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сало соленое (шпик свиной) и Сорго.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сало соленое (шпик свиной)	Сорго
Пищевая ценность
Калорийность	815.6 мг	323 мг
Белки	1.4 гр	10.6 гр
Углеводы	0	59.6 гр
Жиры	90 гр	4.12 гр
Витамины
Витамин B3	0	3.3 мг
Витамин B2	0	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	0.232 мг	5.143 мг
Витамин B1	0	0.46 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.7 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	93 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	99 мг
Магний	0	127 мг
Натрий	0	28 мг
Калий	0	246 мг
Фосфор	0	298 мг
Сера	0	98 мг
Кремний	0	48 мг
Микроэлементы
Железо	0	4.41 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.39 мг
Марганец	0	2.459 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.344 мг
Алюминий	0	1.548 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	2.17 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	5.5 гр	13.5 гр
Моно- и дисахариды	0	1.6 гр
Зола	3.1 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	58 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	510 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	3.08 гр