Что полезнее Сыворотка творожная или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка творожная и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка творожная	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	18.1 мг	101 мг
Белки	800 мг	18.7 гр
Углеводы	3.5 гр	0
Жиры	200 мг	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	0.233 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0.03 мг	0
Витамин C	0.5 мг	25 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	7.931 мг
Витамин B5	0.3 мг	6.13 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.9 мг
Витамин B9	1 мкг	0.23 мг
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0.09 мг
Витамин B4	14 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	7 мг
Магний	8 мг	16 мг
Натрий	42 мг	52 мг
Калий	130 мг	200 мг
Фосфор	78 мг	300 мг
Сера	8 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.06 мг	6.4 мг
Хлор	67 мг	0
Медь	4 мкг	5 мг
Марганец	0	0.3 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	8 мкг
Цинк	0.5 мг	6 мг
Хром	0	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.1 мкг	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	71.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0