Что полезнее Сардельки говяжьи или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сардельки говяжьи и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сардельки говяжьи	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	215 мг	225 мг
Белки	11.4 гр	20.3 гр
Углеводы	1.3 гр	0
Жиры	18.2 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	4.5 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.54 мг
Витамин C	0	1.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0	0.88 мг
Витамин B6	0	0.413 мг
Витамин B9	0	0.014 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.019 мг
Витамин B4	0	95 мг
Витамин D	0	3 мкг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	26 мг	77 мг
Магний	16 мг	55 мг
Натрий	823 мг	918 мг
Калий	193 мг	447 мг
Фосфор	131 мг	325 мг
Сера	114 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	1.36 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	200 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.1 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	2.8 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	800 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	6.6 гр	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0