Что полезнее Сардельки свиные или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сардельки свиные и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сардельки свиные	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	322 мг	333 мг
Белки	10.1 гр	14.5 гр
Углеводы	1.8 гр	0
Жиры	31.6 гр	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.25 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	5 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	1.2 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	20 мг
Магний	18 мг	30 мг
Натрий	898 мг	70 мг
Калий	215 мг	230 мг
Фосфор	139 мг	220 мг
Сера	101 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	0.38 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.02 мг
Цинк	0	0.5 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	53.7 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	0
Зола	2.7 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1.5 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	11.4 гр	6.3 гр
Холестерин	70 мг	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0