Что полезнее Щавель или Горчичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Щавель и Горчичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Щавель	Горчичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	378 мг
Белки	1.5 гр	37.1 гр
Углеводы	2.9 гр	32.6 гр
Жиры	300 мг	11.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.7 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	6.4 мг
Витамин B1	0.19 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	2 мг	4.2 мг
Витамин C	43 мг	0
Провитамин A	2.5 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.417 мг	5 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	365 мг
Магний	85 мг	453 мг
Натрий	15 мг	67 мг
Калий	500 мг	828 мг
Фосфор	90 мг	797 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	40 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	5.9 гр
Органические кислоты	700 мг	0
Вода	92 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	2.8 гр	21.6 гр
Зола	1.4 гр	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	11 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	900 мг