Что полезнее Сердце баранье или Слива?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце баранье и Слива.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце баранье	Слива
Пищевая ценность
Калорийность	85.5 мг	49 мг
Белки	13.5 гр	800 мг
Углеводы	0	9.6 гр
Жиры	3.5 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.7 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.241 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	1 мг	10 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	2.63 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.39 мг	0.08 мг
Витамин B9	2 мкг	1.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.01 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	20 мг
Магний	25 мг	9 мг
Натрий	110 мг	18 мг
Калий	265 мг	214 мг
Фосфор	181 мг	20 мг
Сера	135 мг	6 мг
Кремний	0	4 мг
Микроэлементы
Железо	6 мг	0.5 мг
Хлор	0	1 мг
Медь	0.39 мг	0.087 мг
Марганец	0.05 мг	0.11 мг
Фтор	0	2 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.03 мг	4 мкг
Цинк	2.12 мг	0.1 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.032 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	78.5 гр	86.3 гр
Моно- и дисахариды	0	9.5 гр
Зола	1.1 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0