Что полезнее Сердце говяжье или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце говяжье и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце говяжье	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	96 мг	255 мг
Белки	16 гр	10.95 гр
Углеводы	2 гр	38.31 гр
Жиры	3.5 гр	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	0
Витамин B2	0.75 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.72 мг
Витамин C	4 мг	21 мг
Провитамин A	0	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.015 мг
Витамин B5	2.5 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.34 мг
Витамин B9	2.5 мкг	0.01 мг
Витамин H	8 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.01 мг	0
Витамин B4	0	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	7 мг	437 мг
Магний	23 мг	194 мг
Натрий	100 мг	44 мг
Калий	260 мг	1.259 гр
Фосфор	210 мг	173 мг
Сера	160 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.8 мг	28.86 мг
Хлор	0	0
Медь	0.38 мг	1.127 мг
Марганец	0.059 мг	5.625 мг
Фтор	0.05 мг	0.034 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.3 мкг	0
Цинк	2.12 мг	1.42 мг
Хром	0.029 мг	0
Молибден	0.019 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	3.1 мкг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	26.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	77.5 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	0	640 мг
Зола	1 гр	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	800 мг	980 мг
Холестерин	140 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0