Что полезнее Сердце свиное или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	44 мг
Белки	16.2 гр	2.8 гр
Углеводы	2.6 гр	7.9 гр
Жиры	4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.2 мг
Витамин C	3 мг	50 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	2.3 мг	0.165 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.2 мг
Витамин B9	4 мкг	0.019 мг
Витамин H	0.013 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	12.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	16 мг	46 мг
Магний	18 мг	30 мг
Натрий	63 мг	10 мг
Калий	151 мг	370 мг
Фосфор	160 мг	50 мг
Сера	221 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.6 мг
Хлор	126 мг	47 мг
Медь	0.287 мг	0.135 мг
Марганец	0.1 мг	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	2 мкг
Цинк	2.21 мг	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0.02 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.7 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	76.2 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	0	7.4 гр
Зола	1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	0
Холестерин	120 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0