Что полезнее Сердце свиное или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	20 мг
Белки	16.2 гр	1.3 гр
Углеводы	2.6 гр	3.2 гр
Жиры	4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1 мг
Витамин C	3 мг	30 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.333 мг
Витамин B5	2.3 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.06 мг
Витамин B9	4 мкг	0.014 мг
Витамин H	0.013 мг	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	16 мг	100 мг
Магний	18 мг	18 мг
Натрий	63 мг	10 мг
Калий	151 мг	259 мг
Фосфор	160 мг	26 мг
Сера	221 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1 мг
Хлор	126 мг	58 мг
Медь	0.287 мг	0.092 мг
Марганец	0.1 мг	0.129 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	2.21 мг	0.45 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0.02 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	7 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	76.2 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	3.1 гр
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	0
Холестерин	120 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0