Что полезнее Сердце свиное или Подсолнечник-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Подсолнечник-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Подсолнечник-семя
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	601 мг
Белки	16.2 гр	20.7 гр
Углеводы	2.6 гр	10.5 гр
Жиры	4 гр	52.9 гр
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	10.1 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	15.7 мг
Витамин B1	0.36 мг	1.84 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	31.2 мг
Витамин C	3 мг	0
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0	5 мкг
Витамин B5	2.3 мг	1.13 мг
Витамин B6	0.36 мг	1.345 мг
Витамин B9	4 мкг	0.227 мг
Витамин H	0.013 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	55.1 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	367 мг
Магний	18 мг	317 мг
Натрий	63 мг	160 мг
Калий	151 мг	647 мг
Фосфор	160 мг	530 мг
Сера	221 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	6.1 мг
Хлор	126 мг	0
Медь	0.287 мг	0
Марганец	0.1 мг	1.95 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	2.21 мг	5 мг
Хром	0	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	76.2 гр	8 гр
Моно- и дисахариды	0	3.4 гр
Зола	1 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	7.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	5.7 гр
Холестерин	120 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0