Что полезнее Скумбрия холодного копчения или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Скумбрия холодного копчения и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Скумбрия холодного копчения	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	150 мг	254 мг
Белки	23.4 гр	3 гр
Углеводы	0	57.7 гр
Жиры	6.4 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	6.4 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	10.3 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	5.5 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.167 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	6.5 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	115 мг
Магний	48 мг	92 мг
Натрий	3.61 гр	141 мг
Калий	128 мг	2.043 гр
Фосфор	300 мг	192 мг
Сера	234 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.9 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	60.3 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	0	52.2 гр
Зола	9.9 гр	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	100 мг
Холестерин	35 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг