Что полезнее Скумбрия или Сушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Скумбрия и Сушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Скумбрия	Сушки
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	339 мг
Белки	18 гр	10.7 гр
Углеводы	0	71.2 гр
Жиры	13.2 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	8.6 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	11.6 мг	3 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	1.6 мг	1.6 мг
Витамин C	1.2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0.9 мг	1 мг
Витамин B6	0.8 мг	0.5 мг
Витамин B9	9 мкг	0.04 мг
Витамин H	0.2 мкг	0.01 мг
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.012 мг	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0.016 мг	0
Витамин К	5 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	24 мг
Магний	50 мг	18 мг
Натрий	100 мг	611 мг
Калий	280 мг	130 мг
Фосфор	280 мг	91 мг
Сера	180 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	1.7 мг	1.6 мг
Хлор	170 мг	30 мг
Медь	0.21 мг	0.5 мг
Марганец	0.1 мг	3.8 мг
Фтор	1.4 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0.045 мг	0.01 мг
Цинк	0.7 мг	2.8 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0.02 мг	5 мкг
Никель	6 мкг	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.6 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	67.5 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	1.3 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	4.2 гр	200 мг
Холестерин	70 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0