Что полезнее Сливки пастеризованные 20,0% жирности или Топинамбур?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки пастеризованные 20,0% жирности и Топинамбур.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки пастеризованные 20,0% жирности	Топинамбур
Пищевая ценность
Калорийность	207 мг	61 мг
Белки	2.5 гр	2.1 гр
Углеводы	4 гр	12.8 гр
Жиры	20 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.2 мг
Витамин C	0.3 мг	6 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.012 мг
Витамин A (РЭ)	0.16 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.15 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.12 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	20 мг
Магний	8 мг	12 мг
Натрий	35 мг	3 мг
Калий	109 мг	200 мг
Фосфор	60 мг	78 мг
Сера	25 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	72.8 гр	79 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	3.2 гр
Зола	500 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	9.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	11.9 гр	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0