Что полезнее Сливки пастеризованные 8,0% жирности или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки пастеризованные 8,0% жирности и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки пастеризованные 8,0% жирности	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	102 мг	160 мг
Белки	2.8 гр	16.9 гр
Углеводы	4.5 гр	0
Жиры	8 гр	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1.8 мг
Витамин C	0.5 мг	1.2 мг
Провитамин A	0.024 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.052 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0
Витамин B9	7.5 мкг	0
Витамин H	4 мкг	0
Витамин A	0.048 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	47.6 мг	0
Витамин D	0.06 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	30 мг
Магний	10 мг	35 мг
Натрий	41 мг	100 мг
Калий	127 мг	335 мг
Фосфор	88 мг	220 мг
Сера	28 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.6 мг
Хлор	72 мг	165 мг
Медь	0.021 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.017 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.26 мг	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.4 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	83.9 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	0
Зола	600 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5 гр	2.3 гр
Холестерин	22 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0