Что полезнее Сливки стерилизованные 10,0% жирности или Карась?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 10,0% жирности и Карась.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 10,0% жирности	Карась
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	87 мг
Белки	2.7 гр	17.7 гр
Углеводы	4.4 гр	0
Жиры	10 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	0.3 мг	1 мг
Провитамин A	0.025 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.059 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.055 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.08 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	70 мг
Магний	10 мг	25 мг
Натрий	40 мг	50 мг
Калий	124 мг	280 мг
Фосфор	83 мг	220 мг
Сера	27 мг	177 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82.1 гр	78.9 гр
Моно- и дисахариды	4.4 гр	0
Зола	600 мг	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	400 мг
Холестерин	30 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0