Что полезнее Сливки стерилизованные 10,0% жирности или Ржаная мука, обойная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 10,0% жирности и Ржаная мука, обойная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 10,0% жирности	Ржаная мука, обойная
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	294 мг
Белки	2.7 гр	10.7 гр
Углеводы	4.4 гр	58.5 гр
Жиры	10 гр	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	3.3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.42 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.2 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.025 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.059 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.35 мг
Витамин B9	0	0.055 мг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0.055 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.08 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	43 мг
Магний	10 мг	75 мг
Натрий	40 мг	0
Калий	124 мг	396 мг
Фосфор	83 мг	256 мг
Сера	27 мг	78 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	4.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.35 мг
Марганец	0	2.59 мг
Фтор	0	0.05 мг
Бор	0	0.035 мг
Алюминий	0	1.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.95 мг
Хром	0	4.3 мкг
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	13.3 гр
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82.1 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	4.4 гр	1.1 гр
Зола	600 мг	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	57.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	200 мг
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.17 гр