Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Лещ горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Лещ горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Лещ горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	172 мг
Белки	2.7 гр	32.8 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	10 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	9.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	102 мг
Магний	10 мг	43 мг
Натрий	50 мг	538 мг
Калий	124 мг	351 мг
Фосфор	62 мг	237 мг
Сера	27 мг	328 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.6 мг
Хлор	61 мг	165 мг
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	82 гр	59.9 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	0
Зола	600 мг	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	900 мг
Холестерин	30 мг	56 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0