Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Лещ вяленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Лещ вяленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Лещ вяленый
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	221 мг
Белки	2.7 гр	42 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	10 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	13.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.3 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.031 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.865 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.34 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.017 мг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	1.62 мкг
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	274 мг
Магний	10 мг	46 мг
Натрий	50 мг	4.566 гр
Калий	124 мг	536 мг
Фосфор	62 мг	413 мг
Сера	27 мг	420 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.7 мг
Хлор	61 мг	7.044 гр
Медь	0.02 мг	0.075 мг
Марганец	3 мкг	0.05 мг
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.054 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	82 гр	38.5 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	0
Зола	600 мг	13.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	1.2 гр
Холестерин	30 мг	74 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0