Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Оленина тушеная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Оленина тушеная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Оленина тушеная
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	170.8 мг
Белки	2.7 гр	19.3 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	10 гр	10.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	5.204 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	13 мг
Магний	10 мг	18 мг
Натрий	50 мг	460 мг
Калий	124 мг	275 мг
Фосфор	62 мг	193 мг
Сера	27 мг	193 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.6 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	82 гр	68.3 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	0
Зола	600 мг	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0