Что полезнее Сметана 20,0% жирности или Колбаса вареная, докторская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 20,0% жирности и Колбаса вареная, докторская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 20,0% жирности	Колбаса вареная, докторская
Пищевая ценность
Калорийность	206 мг	257 мг
Белки	2.5 гр	12.8 гр
Углеводы	3.4 гр	1.5 гр
Жиры	20 гр	22.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.4 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	4.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.3 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.16 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.15 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.37 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.1 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	29 мг
Магний	8 мг	22 мг
Натрий	35 мг	828 мг
Калий	109 мг	243 мг
Фосфор	60 мг	178 мг
Сера	25 мг	128 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	1.7 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	72.8 гр	60.8 гр
Моно- и дисахариды	3.4 гр	1.5 гр
Зола	500 мг	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	11.9 гр	8.2 гр
Холестерин	87 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0