Что полезнее Сметана 20,0% жирности или Сухари ржаные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 20,0% жирности и Сухари ржаные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 20,0% жирности	Сухари ржаные
Пищевая ценность
Калорийность	206 мг	294 мг
Белки	2.5 гр	11.3 гр
Углеводы	3.4 гр	56.4 гр
Жиры	20 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	3.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.31 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	2.3 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0.16 мг	1 мкг
Витамин B5	0.3 мг	1 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.5 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.04 мг
Витамин H	3.6 мкг	0.01 мг
Витамин A	0.15 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.37 мкг	0
Витамин B4	124 мг	90 мг
Витамин D	0.1 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	53 мг
Магний	8 мг	80 мг
Натрий	35 мг	623 мг
Калий	109 мг	418 мг
Фосфор	60 мг	271 мг
Сера	25 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	6.9 мг
Хлор	61 мг	30 мг
Медь	0.02 мг	0.5 мг
Марганец	3 мкг	3.8 мг
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	7 мкг	0.01 мг
Цинк	0.24 мг	2.8 мг
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0.3 мкг	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.1 гр
Органические кислоты	800 мг	1.9 гр
Вода	72.8 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	3.4 гр	2.1 гр
Зола	500 мг	3.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	54.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	11.9 гр	300 мг
Холестерин	87 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0