Что полезнее Брюква или Персик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брюква и Персик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брюква	Персик
Пищевая ценность
Калорийность	37 мг	45 мг
Белки	1.2 гр	900 мг
Углеводы	7.7 гр	9.5 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1.1 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.1 мг
Витамин C	30 мг	10 мг
Провитамин A	0.05 мг	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	8 мкг	0.083 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.06 мг
Витамин B9	5 мкг	8 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	20 мг
Магний	14 мг	16 мг
Натрий	10 мг	30 мг
Калий	238 мг	363 мг
Фосфор	41 мг	34 мг
Сера	0	6 мг
Кремний	0	10 мг
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	0.6 мг
Хлор	0	2 мг
Медь	0	0.05 мг
Марганец	0	0.14 мг
Фтор	0	0.022 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.65 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.1 мг
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	2.1 гр
Органические кислоты	200 мг	700 мг
Вода	87.8 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	7 гр	8.3 гр
Зола	800 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	700 мг	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0