Что полезнее Сметана, 36% жирности или Минтай?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 36% жирности и Минтай.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 36% жирности	Минтай
Пищевая ценность
Калорийность	346 мг	72 мг
Белки	2.4 гр	15.9 гр
Углеводы	2.6 гр	0
Жиры	36 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.3 мг
Витамин C	0.2 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.27 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.2 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.1 мг
Витамин B9	8.5 мкг	4.9 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.27 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.18 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	40 мг
Магний	7 мг	55 мг
Натрий	31 мг	40 мг
Калий	90 мг	420 мг
Фосфор	58 мг	240 мг
Сера	24 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.8 мг
Хлор	61 мг	165 мг
Медь	0.02 мг	0.13 мг
Марганец	3 мкг	0.1 мг
Фтор	0.014 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.15 мг
Цинк	0.24 мг	1.12 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.015 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	58.1 гр	81.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0