Что полезнее Сметана, 40% жирности или Кета?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Кета.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Кета
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	127 мг
Белки	2.4 гр	19 гр
Углеводы	2.6 гр	0
Жиры	40 гр	5.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	5.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	8.5 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.33 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.3 мг
Витамин C	0.2 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.3 мг	1 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.5 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.015 мг
Витамин H	3.6 мкг	0.85 мкг
Витамин A	0.3 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	4.1 мкг
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0.016 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	20 мг
Магний	7 мг	30 мг
Натрий	28 мг	60 мг
Калий	86 мг	335 мг
Фосфор	55 мг	200 мг
Сера	24 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.6 мг
Хлор	61 мг	165 мг
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54.2 гр	74.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.2 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0