Что полезнее Пшеничная крупа или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	333 мг
Белки	11 гр	14.5 гр
Углеводы	68.5 гр	0
Жиры	1.2 гр	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	5 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	1.2 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	20 мг
Магний	60 мг	30 мг
Натрий	17 мг	70 мг
Калий	230 мг	230 мг
Фосфор	276 мг	220 мг
Сера	81 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	0.38 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0.37 мг	0.07 мг
Марганец	0.76 мг	0.03 мг
Фтор	0.09 мг	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	1.09 мг	0.5 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	700 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	6.3 гр
Холестерин	0	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0