Что полезнее Сметана, 40% жирности или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	254 мг
Белки	2.4 гр	3 гр
Углеводы	2.6 гр	57.7 гр
Жиры	40 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	5.5 мг
Витамин C	0.2 мг	5 мг
Провитамин A	0	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.167 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.3 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	115 мг
Магний	7 мг	92 мг
Натрий	28 мг	141 мг
Калий	86 мг	2.043 гр
Фосфор	55 мг	192 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	3 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.9 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	54.2 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	0	52.2 гр
Зола	0	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг