Что полезнее Соя или Гусятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Гусятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Гусятина
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	412 мг
Белки	34.9 гр	15.2 гр
Углеводы	17.3 гр	0
Жиры	17.3 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	5.2 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.23 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	8.6 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.02 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.2 мг	4.1 мкг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	12 мг
Магний	226 мг	30 мг
Натрий	6 мг	91 мг
Калий	1.607 гр	240 мг
Фосфор	603 мг	165 мг
Сера	244 мг	169 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	2.4 мг
Хлор	64 мг	87 мг
Медь	0.5 мг	0.243 мг
Марганец	2.8 мг	0.018 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	4 мкг
Цинк	2.01 мг	0
Хром	0.016 мг	8 мкг
Молибден	0.099 мг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0.011 мг
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	9.5 гр
Холестерин	0	110 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0