Что полезнее Соя или Кукурузная крупа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Кукурузная крупа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Кукурузная крупа
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	328 мг
Белки	34.9 гр	8.3 гр
Углеводы	17.3 гр	71 гр
Жиры	17.3 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.13 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.07 мг	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.033 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.35 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.25 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.019 мг
Витамин H	0.06 мг	6.6 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.7 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	20 мг
Магний	226 мг	30 мг
Натрий	6 мг	7 мг
Калий	1.607 гр	147 мг
Фосфор	603 мг	109 мг
Сера	244 мг	63 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	2.7 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0.21 мг
Марганец	2.8 мг	0.4 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0.215 мг
Алюминий	0.7 мг	0.029 мг
Титан	0	0.027 мг
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	0.5 мг
Хром	0.016 мг	0.023 мг
Молибден	0.099 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	4.5 мкг
Никель	0.304 мг	0.023 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.02 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	4.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	1.2 гр
Зола	5 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	69.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0