Что полезнее Соя или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	101 мг
Белки	34.9 гр	18.7 гр
Углеводы	17.3 гр	0
Жиры	17.3 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.22 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	7.931 мг
Витамин B5	1.75 мг	6.13 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.9 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.23 мг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.09 мг
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	7 мг
Магний	226 мг	16 мг
Натрий	6 мг	52 мг
Калий	1.607 гр	200 мг
Фосфор	603 мг	300 мг
Сера	244 мг	187 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	6.4 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	5 мг
Марганец	2.8 мг	0.3 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	8 мкг
Цинк	2.01 мг	6 мг
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0.025 мг
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0