Что полезнее Соя или Печень телячья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Печень телячья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Печень телячья
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	97.5 мг
Белки	34.9 гр	17.4 гр
Углеводы	17.3 гр	0
Жиры	17.3 гр	3.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	6.8 мг
Витамин B2	0.22 мг	2.2 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	9.688 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0
Витамин C	0	33 мг
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	3.8 мг
Витамин B5	1.75 мг	0
Витамин B6	0.85 мг	0
Витамин B9	0.2 мг	0
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	3.8 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	5 мг
Магний	226 мг	18 мг
Натрий	6 мг	63 мг
Калий	1.607 гр	240 мг
Фосфор	603 мг	339 мг
Сера	244 мг	174 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	9 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0
Марганец	2.8 мг	0
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	7 мкг
Цинк	2.01 мг	0
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	72.9 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0