Что полезнее Соя или Просо?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Просо.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Просо
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	298 мг
Белки	34.9 гр	11.2 гр
Углеводы	17.3 гр	54.6 гр
Жиры	17.3 гр	3.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	5.7 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.39 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.07 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	2 мкг
Витамин B5	1.75 мг	0
Витамин B6	0.85 мг	0.43 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.032 мг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	51 мг
Магний	226 мг	130 мг
Натрий	6 мг	28 мг
Калий	1.607 гр	328 мг
Фосфор	603 мг	320 мг
Сера	244 мг	81 мг
Кремний	177 мг	754 мг
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	3.5 мг
Хлор	64 мг	36 мг
Медь	0.5 мг	0.56 мг
Марганец	2.8 мг	1.85 мг
Фтор	0.12 мг	0.079 мг
Бор	0.75 мг	0.228 мг
Алюминий	0.7 мг	0.96 мг
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	6.1 мкг
Цинк	2.01 мг	2.92 мг
Хром	0.016 мг	7.8 мкг
Молибден	0.099 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	5.8 мкг
Никель	0.304 мг	0.027 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	13.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	13.5 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	1.9 гр
Зола	5 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	52.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	400 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	3 гр