Что полезнее Сорго или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	288 мг
Белки	10.6 гр	14 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	25.8 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	6.124 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	1 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	0	5.1 мкг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	7 мг
Магний	127 мг	23 мг
Натрий	28 мг	110 мг
Калий	246 мг	212 мг
Фосфор	298 мг	133 мг
Сера	98 мг	165 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	2.3 мг
Хлор	47 мг	84 мг
Медь	0.39 мг	0.238 мг
Марганец	2.459 мг	0.035 мг
Фтор	0	0.12 мг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2.7 мкг
Цинк	2.17 мг	2.82 мг
Хром	0	8.7 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	6 мкг
Никель	0	5.5 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	59.4 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0