Что полезнее Сорго или Кукурузная крупа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Кукурузная крупа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Кукурузная крупа
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	328 мг
Белки	10.6 гр	8.3 гр
Углеводы	59.6 гр	71 гр
Жиры	4.12 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.13 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.033 мг
Витамин B5	1 мг	0.35 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.25 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0.02 мг	6.6 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	2.7 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	20 мг
Магний	127 мг	30 мг
Натрий	28 мг	7 мг
Калий	246 мг	147 мг
Фосфор	298 мг	109 мг
Сера	98 мг	63 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	2.7 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.39 мг	0.21 мг
Марганец	2.459 мг	0.4 мг
Фтор	0	0
Бор	0.344 мг	0.215 мг
Алюминий	1.548 мг	0.029 мг
Титан	0	0.027 мг
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	0.5 мг
Хром	0	0.023 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	4.5 мкг
Никель	0	0.023 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.02 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	4.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	1.2 гр
Зола	2.2 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	69.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0