Что полезнее Сорго или Печень индейки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Печень индейки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Печень индейки
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	276 мг
Белки	10.6 гр	19.5 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	22 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	7.037 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	1 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	0	9.6 мкг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	139 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.8 мкг
Макроэлементы
Кальций	99 мг	12 мг
Магний	127 мг	19 мг
Натрий	28 мг	100 мг
Калий	246 мг	210 мг
Фосфор	298 мг	200 мг
Сера	98 мг	248 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	4 мг
Хлор	47 мг	90 мг
Медь	0.39 мг	0.085 мг
Марганец	2.459 мг	0.014 мг
Фтор	0	0
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	2.45 мг
Хром	0	0.011 мг
Молибден	0	0.029 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.071 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	57.7 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0