Что полезнее Сорго или Печень свиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Печень свиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Печень свиная
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	109 мг
Белки	10.6 гр	18.8 гр
Углеводы	59.6 гр	4.7 гр
Жиры	4.12 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	12 мг
Витамин B2	0.16 мг	2.18 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	17.2 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	3.452 мг
Витамин B5	1 мг	5.8 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B9	0	0.225 мг
Витамин H	0.02 мг	0.08 мг
Витамин A	0	3.45 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0.03 мг
Витамин B4	93 мг	517 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	9 мг
Магний	127 мг	21 мг
Натрий	28 мг	81 мг
Калий	246 мг	271 мг
Фосфор	298 мг	347 мг
Сера	98 мг	187 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	20.2 мг
Хлор	47 мг	80 мг
Медь	0.39 мг	3 мг
Марганец	2.459 мг	0.268 мг
Фтор	0	0
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.013 мг
Цинк	2.17 мг	4 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.082 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	71.3 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	1.2 гр
Холестерин	0	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0